El programa se publicará en el canal de YouTube de Elena Candia y en las redes sociales de la portavoz popular, con el objetivo de acercar a la ciudadanía las historias personales que hay detrás de lucenses conocidos y reconocidos de diferentes ámbitos.
El primer capítulo, protagonizado por Paco y Héctor, del Restaurante España, muestra cómo los proyectos familiares cuidan el producto local, respetan la tradición y mantienen la calidad, siendo este establecimiento el más antiguo de Lugo, que lleva preparando platos desde el año 1907.
En “Canda Elena” descubriremos historias como esta, que muestran el esfuerzo, la pasión y la identidad que hacen única a la gastronomía lucense.
La portavoz municipal del Partido Popular de Lugo, Elena Candia, acercará a los lucenses el lado más desconocido de diferentes protagonistas de la vida social, cultural, deportiva y empresarial de la ciudad a través de un nuevo formato audiovisual de entrevistas biográficas titulado “Canda Elena”.
El proyecto nace como un espacio, con periodicidad quincenal, de encuentro distendido con protagonistas de la vida lucense procedentes de ámbitos muy diversos, que compartirán sus vivencias, sus trayectorias profesionales y también su visión sobre la ciudad.
A través de este formato, Elena Candia busca poner en valor el talento, el esfuerzo y las historias personales de muchos lucenses que forman parte del tejido social de la ciudad, ofreciendo una mirada más cercana a las personas que contribuyen a construir Lugo cada día.
“Canda Elena” es un programa de conversación en el que la propia Candia ejerce como anfitriona, creando un ambiente cercano que facilita conocer no solo la trayectoria pública de las personas invitadas, sino también su experiencia vital.
El primer capítulo del programa, que ya está disponible, está protagonizado por Paco y Héctor, del Restaurante España, un ejemplo de cómo tradición, emprendimiento familiar y cuidado del producto local se combinan para ofrecer calidad en los productos de proximidad desde su origen.
Esta historia no es solo de cocina: es una lección de esfuerzo y de compromiso con la identidad local que nos recuerda que cada plato servido en Lugo es también una celebración de nuestra cultura, de nuestros productos y de la creatividad de las familias que mantienen viva la gastronomía de la ciudad.
